「別設」という日本酒について
革のラベルやそのスタイリングにインパクトのあるかっこいいボトルになっており、一見するとドンペリのように見えます。
でも、中身は日本酒。
そのお酒の名を「別設(べつしつらえ)」と言います。
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「別設」は、今でこそフランスなどの三ツ星レストランなどのリストにも名を連ねている人気の銘柄である「醸し人九平次」が、限定大吟醸として１２月に発売した日本酒です。
「別設」は２００２年産の大吟醸の「中取り」を１度上げて、４年間寝かせた珠玉の逸品だとされています。
そして、ラベルの部分をよく見てみると"ＡＮＮＥＥ ２００２"と付いています。
ＡＮＮＥＥというのは、フランス語で年号を表す言葉です。
まるでヴィンテージもののワインみたいですよね。
また、全国で１０００本限定の販売なども行われていて、飲んだ人の話では、九平次のような気品や優しさを感じさせてくれるそうです。
また、料理との相性も良いそうで、どんどん進んでしまうそうです。
そして、豊かで幸せな気持ちになんなくさせてくれる、そんなお酒だそうです。
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